Autora da publicação: Emanuelle da Silva Prudente
A meliponicultura, criação de abelhas é uma atividade de fácil manejo com espécies nativas, onde se exige investimento mínimo e baixos custos de manutenção para a produção de produtos (Bezzerra et al,.2025).
O pólen é a estrutura reprodutiva das plantas com flores, é um produto natural coletado por abelhas, que a partir do momento que é coletado é transformado em pequenos grânulos ricos em nutrientes, sendo armazenado na colmeia para alimentar a colônia. O pólen está presente nas flores, servindo como meio de reprodução. Diversas espécies de insetos, incluindo as abelhas, utilizam o pólen como fonte de proteínas, vitaminas e minerais (Prudente et al,. 2026).
Fonte: https://www.granolandia.com.br
PRINCIPAIS CARACTERÍSTICAS E FUNÇÕES:
Reprodução Vegetal: Cada grão de pólen contém o gametófito masculino, que forma tubos para fertilizar os óvulos e gerar sementes.
Pólen Apícola (Abelhas): As abelhas coletam o pólen, adicionam substância da sua saliva e formam pequenos bolinhas, que servem de alimento para a colmeia.
Valor Nutricional e Medicinal: É rico em compostos bioativos, incluindo flavonoides, proteínas e aminoácidos.
Benefícios para a Saúde: Pode aumentar a energia, fortalecer o sistema imunológico, auxiliar na digestão e reduzir inflamações.
Alergias: Em certas pessoas, a inalação de pólen pode causar alergias respiratórias.
COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL DO PÓLEN
O pólen tem a sua composição de acordo com a origem botânica e geográfica:
A própria autora, 2026.
PÓLEN COMO POTENCIAL FUNCIONAL
O pólen além de nutrir, tem benefícios adicionais ao organismo como:
Ação antioxidante: o pólen é rico em compostos fenólicos e flavonoides combatendo os radicais livres, reduzindo o estresse oxidativo que está associado diretamente ao envelhecimento celular.
Fortalecimento do sistema imunológico: o consumo regular estimula mecanismos naturais de defesa do organismo.
Saúde intestinal: O pólen por ser rico em fibras o que contribui para o funcionamento do intestino.
Efeito anti-inflamatório: o pólen possui substâncias bioativas que auxiliam na modulação de processos inflamatórios.
Melhora da disposição física: pode ser usado como suplemento energético por ser rico em nutrientes e carboidratos naturais.
FORMAS DE CONSUMO
In natura Com frutas Em cápsulas
ATENÇÃO: A recomendação diária é de 5 a 20g por dia dependendo da orientação de um profissional
CUIDADOS E CONTRAINDICAÇÕES
Gestantes e lactantes só podem consumir de acordo com orientação de um profissional
Pessoas alérgicas a pólen ou produtos apícolas
Asmáticos sensíveis
IMPORTÂNCIA ECONÔMICA E SUSTENTÁVEL
o pólen apresenta alto valor nutricional e se torna uma fonte de renda para apicultores. Além disso, a produção do pólen incentiva a preservação das abelhas o que é essencial para a polinização e biodiversidade.
Referências da pesquisa
https://www.tuasaude.com/polen
https://doi.org/10.1016/j.jfca.2025.108306
https://doi.org/10.34024/jsse.2025.v3.19940