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PROJETOS DE PESQUISA
Valorização do potencial funcional da biomassa amazônica: Atividade antioxidante e antimicrobiana de peptídeos e extrato concentrado de tortas descartadas após extração de óleo
Identificação e bioatividade de peptídeos e compostos fenólicos provenientes de biomassas de oleaginosas amazônicas descartadas como resíduo industrial após extração de óleo
Valorização de produtos da meliponicultura de abelhas nativas da Amazônia: extração de compostos bioativos, avaliação da composição química e das atividades antimicrobiana e antioxidante
PROPRIEDADE INTELECTUAL
Patente 1
ANÁLISES REALIZADAS
Proteínas
Método de Kjeldahl
Método de Lowry
Lipídeos
Cinzas
Umidade
Antioxidante
ABTS
DPPH
Controle de qualidade em mel
Cromatografia líquida de alta eficiência
Espectrofotometria
EQUIPAMENTOS
Agitador magnético
Agitador mecânico
Balança analítica
Balança semi-analítica
Banho maria com agitação horizontal
Evaporador rotativo
Cuba ultrassônica
pHmetro
HPLC
Leitor de placas
PARCEIROS INTERINSTITUCIONAIS
Instituto Butantan
Instituto Federal do Maranhão
Universidade Federal do Pará - UFPA
EMPRESAS PARCEIRAS
Regionais
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PÓLEN – POTENCIAL FUNCIONAL E NUTRICIONAL
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22/04/2026 20:19
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